I Sverige slängs en ko i kvarten
DEBATT Sluta räkna mandat – låt oss räkna korna i containrarna, skriver Johan Juhlin.
Sverige slänger över 800 000 ton livsmedel per år.
För att göra det begripligt: Varje dag hälls 13 000 liter fil och yoghurt ut. Varje dag slaktas, styckas och packas 100 kor – bara för att köras direkt till tippen.
Det är en ko i kvarten, dygnet runt, under hela den mandatperiod som politikerna ägnat åt att misstänkliggöra varandra.
Detta är ingen nischad fråga för marginalen. En digital folkrörelse växer fram som ser vansinnet för vad det är.
Konton som Dumpstringslyx visar dagligen upp den verklighet som politiken har abdikerat ifrån.
Ta bara det butiksbakade brödet. Varje vecka slängs omkring 350 kilo bullar, frallor och fikabröd. Det är mat som bakats och doftat gott i butiken, bara för att kasseras i skydd av mörkret.
Att elda upp fullt ätbar mat bara för att datumet är kort är ett gigantiskt vansinne, som politiken helt har abdikerat ifrån att göra något åt.
Ska vi verkligen sitta och vänta på att en handlingsförlamad regering tar tag i detta? Om de är för upptagna med sitt parlamentariska spel för att se de 100 korna om dagen, får vi visa vägen själva.
Ett konkret steg framåt vore att organisationer som ABF tar sig an detta som ett studieobjekt och hjälper till att organisera dessa flöden. Genom att studera logistiken kring hur vi räddar maten lokalt kan vi identifiera nya, gröna uppdrag och skapa en praktisk ekonomi av det som idag slängs i skydd av mörkret.
Det handlar om att hitta de lokala krafter som kan använda resurserna till att praktiskt styra om flödena, så att maten hamnar på tallriken istället för i sopcontainern.
Klyftan mellan parlamentarisk taktik och medborgarnas verklighet är stor. Medan partierna lägger all energi på att bråka om vem som satt i vilket rum och vem som är släkt med vem, pågår ett systematiskt resursslöseri i det tysta.
Om politikerna är för upptagna med sitt parlamentariska spel för att lösa detta, får vi visa vägen själva genom att bygga en helt ny, folklig ekonomi.
Förtroendet för det politiska hantverket är kört i botten, oavsett om det handlar om delikatessjäv eller brutna löften.
Det är dags att flytta debatten från riksdagens slutna rum till en öppen arena där vi faktiskt tar tillvara på resurserna.
Låt oss sluta fixera oss vid vem som sitter vid regeringsbordet och istället börja räkna de ton mat och de lokala kronor vi räddar.
Det vore ett ”brett samarbete” som medborgarna faktiskt skulle förstå.
Johan Juhlin är bosatt i Luleå.
Tidigare i Rörelsen:
Vad tycker du? Kommentera gärna artikeln. Utgivaren ansvarar inte för innehållet i kommentarsfältet.